I kolejne ciasto bez pieczenia. W oryginalnym przepisie ciasto jest gotowe po 15 min od “złożenia” go w całość. Według mnie jest smaczniejsze jak jest dobrze schłodzone.
Ciasto nie jest skomplikowane, jeśli lubicie jabłeczniki i szarlotki to warto je spróbować.
Polecam!
Składniki:
- ok 200g biszkoptów
- 6 jabłek
- 2 kisiele brzoskwiniowe
- 200 ml wody
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Jabłka umyć,obrać i zetrzeć na tarce (duże oczka). Włożyć do garnka, dodać cukier i cynamon,zagotować mieszając. Jeśli jabłka są kwaśne można dodać więcej cukru. Kisiele rozpuścić w 200 ml wody i wlać do jabłek. Całość zagotować wciąż mieszając.
Na dno tortownicy (21 cm) ułożyć biszkopty. Zalać gorącą masą jabłkową. Pozostałe biszkopty zetrzeć na tarce (duże oczka) Wysypać je na jabłka. Odstawić do schłodzenia. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!
Źródło inspiracji znalazłam tu
Do Ostatniego Okruszka 