Dokładnie tak! Prosty a jednocześnie tak smaczny,że na jednym kawałku trudno poprzestać. Polecam szczególnie na ciepłe letnie dni. Niestety mam tylko jedną fotkę. Serniczek znikną zbyt szybko i nie zdążyłam zrobić więcej zdjęć 🙂
Składniki:
- 2 opk po 400g serka waniliowego danio
- 3 galaretki różnego koloru( u mnie były dwie w truskawkowe i jedna brzoskwiniowa)
- owoce
Składniki na spód:
- ok 220g ciasteczek digestive
- 75g masła
- 2 łyżki miodu
Ciastka rozgnieść w misce dodać rozpuszczone masło i miód. Wszystko wymieszać. Włożyć do tortownicy o średnicy 21cm i mocno przyciskać łyżką tworząc ciasteczkowy blat. Wstawić do lodówki. W tym czasie rozpuścić jedną galaretkę w ok 150ml gorącej wody. Jeden serek danio(400g) przełożyć do miski.Jak galaretka lekko przestygnie dolać ją ,powoli,wciąż mieszając do serka. Gotową masę wlać do tortownicy i wstawić do lodówki. Jak masa zacznie tężeć to przygotować tak samo drugi serek z kolejną galaretką .Ponownie wylać do tortownicy i wstawić do lodówki i ponownie musimy poczekać aż masa stężeje. Na wierzch poukładać owoce i zalać ostatnią galaretką(zimną i lekko tężejącą) zrobioną według przepisu na opakowaniu. Wstawić do lodówki na parę godzin. I gotowe.
Przepis własny.
Smacznego!
Do Ostatniego Okruszka 