Pyszna rybka w chrupiącej panierce z dodatkiem sezamu. Myślę, że nie ma potrzeby się rozpisywac na temat walorów jedzenia ryb. Każdy z nas wie jak wiele cennych składników, niezbędnych do prawidłowego rozwoju, zawierają własnie ryby.
Przepis jest banalnie prosty, a dzięki dodatkowi sezamu sprawia,że ryba smakuje odrobinę inaczej.
Polecam!
Składniki:
- 5 filetów ulubionej ryby ( u mnie był pollock czyli mintaj)
- olej do smażenia
- 2 jajka
- przyprawa do ryb (ja użyłam ziołowej Prymatu)
- bułka tarta
- ziarna sezamu
- mąka
Rybę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć ziołami i odstawić na kilka godzin do lodówki.
Jajka roztrzepać widelcem, lekko posolić. Bułkę tartą wymieszać z sezamem. Filety opruszyć z obu stron mąką. Następnie zanurzać w jajku, a potem w bułce tartej z sezamem. Kłaść na patelnię z rozgrzanym olejem i smażyć na złoty kolor z obu stron.
Smacznego!
Do Ostatniego Okruszka 