Rurki z bitą śmietaną

A oto małe słodkie co nie co. Kruche rurki z pyszną bitą śmietaną. Rewelacyjne do kawki. Zarówno szybko się robi jak i zjada 😉

Polecam!

Składniki;

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 250 ml śmietany 30%
• 4 łyżki cukru pudru
• 1 opk śmietan-fix

Dodatkowo:

• oliwa do natłuszczenia foremek (rurek)
• cukier puder do posypania

 Ciasto francuskie rozłożyć i pokroić na paski o szerokości ok 1.5 cm. Foremki do rurek posmarować oliwą. Każdy pasek ciasta nawijać na rurkę.

Rurki ułożyć  na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 35 min w temp. około 200^oC. Rurki powinny być rumiane. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i zsunąć rurki z foremek.

Śmietanę ubić mikserem. Cukier puder wymieszać ze śmietan-fixem. Dodać pod koniec ubijania śmietany. Przełożyć do szprycy/woreczka (z odciętym rożkiem) i szprycować rurki. Opruszyć cukrem pudrem.

Smacznego!