Karnawał to czas na zabawę. A jak zabawa to między innymi spotkania w gronie znajomych. Małe i duże przekąski to jest to, co na domowych prywatkach jest wręcz rozchwytywane. Zapiekana zrolowana tortilla jest właśnie jedną z takich “znikających” przekąsek.
Polecam!
Składniki:
- 4 pełnoziarniste tortille
- 20dkg tartego sera żółtego
- świeży szpinak
- szynka(plastry)
- salami(plastry)
- czerwona papryka(pokrojona w kosteczkę)
- suszony czosnek
Piekarnik rozgrzać do 200oC. Na każdą tortillę rozłożyć umyte i osuszone liście szpinaku, następnie szynke lub salami. Posypać kawałkami papryki, serem żółtym i czosnkiem suszonym. Ciasno zwinąć w rulon. Przełożyć tortillę na blaszkę włożoną papierem do pieczenia. Piec ok 15 min. Ser powinien być rozpuszczony, a placki lekko chrupiące. Kroić w 2-3 cm kawałki.
Najlepiej smakuje na ciepło. Dodatki oczywiście można modyfikować według własnego smaku. Można również posmarować tortillę przed upieczeniem sosem np.czosnkowym, następnie położyć dodatki, zrolować i piec. Ja robiłam tym razem bez sosu.
Smacznego!
Do Ostatniego Okruszka 