Szynkowe ruloniki

I kolejny pomysł na przekąskę. Przepis “przyjechał” razem z moją mamą i to ona je zrobiła. Szybko i nie drogo. Ruloniki są dobre na ciepło,ale można je jeść również na zimno. Polecam!

Składniki:

• szynka w plastrach
• ser żółty w plastrach
• pieczarki
• cebula
• papryka
  
• śmietana(parę łyżek)
• olej do smażenia
• jajko
• bułka tarta
• przyprawy
  

Cebulę,paprykę i pieczarki podsmażyć. Dodać śmietanę i przyprawić.  Nakładać porcjami na plastry szynki plus kawałek sera żółtego. Zwijać w rulonik i panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor na rozgrzanej oliwie.

Smacznego!