Pomysł mi podrzuciła moja koleżanka-Asia. Szczerze to nigdy u niej tej potrawy nie próbowałam, ale sadząc po “opowieściach” brzmiało pysznie. Asia co prawda podała mi przepis i sposób wykonania, ale ja niestety nie zapisałam, więc musiałam odrobinę improwizować. Tak czy owak jedzonko jest przepyszne i bardzo sycące. Polecam !
Składniki:
- 4 kromki chleba (nie musi być świeży)
- kilka plasterków szynki lub innej wędliny jaką posiadacie
- starty żółty ser
- sól
- olej do smażenia
- 3 jajka
Chleb zrumienić w tosterze. Szynkę pokroić w paseczki. Jajka wbić do miski i wymieszać. Doprawić solą. (można również dodać inne ulubione przyprawy) Do jajek dodać żółty ser i ponownie wymieszać.
Olej rozgrzać na patelni. Na gorący olej położyć kromki chleba, posypać szynką i zalać masą jajeczno-serową.
Smażyć na rumiano z obu stron. Podawać z ketchupem lub innym ulubionym sosem.
Smacznego!
Do Ostatniego Okruszka 