Pyszne ciasteczka na dwa kęsy. Ciasto dzięki dodatkowi sera jest przyjemnie wilgotne. Przepis znalazłam na blogu “Na stole”. wprowadziłam małe zmiany na własne potrzeby 🙂 Z podanych ilości wychodzą dwie blaszki ciastek. Usteczka robi się szybko, przepysznie pachną i szybko znikają 🙂 Polecam !
Składniki:
- 250g maki
- 250g sera – twarogu
- 200g masła
- 2 łyżki cukru
- jabłka i gruszki
- cukier puder do posypania
Ser wrzucić do miski i rozgnieść widelcem dodać miękkie masło i mąkę i cukier. Zagnieść ciasto. Podsypując mąką rozwałkować na placek o grubości ok 3 mm. Szklanką wykrajać krążki. Jabłka i gruszki obrać ,usunąć gniazda nasienne, przekroić na ćwiartki. Każdą ćwiartkę pokroić na kilka plasterków. Na krążki z ciasta układać po jednym plasterku gruszki lub jabłka. Ciasto składać na pół zlepiając boki.
Ciasteczka układać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 25 min w temp.ok 180o C.
Smacznego
Do Ostatniego Okruszka 