I ponownie pomysł na jajeczne śniadanie. Nie ma to jak jajeczko na śniadanko 🙂 – oczywiście nie każdego dnia. Tak czy owak u mnie w domu jajka zawsze muszą być pod ręką. Na stare lata skleroza murowana 😉 . A co tam grunt że jest smacznie i pomysłowo. Jak wiadomo pomysłów na przyrządzanie jajek jest mnóstwo i nie wątpię że jeszcze wiele powstanie. Ja dziś proponuje jajeczne oczka i jajka w papryce. Pomysł zaczerpnęłam z blogu Kuchnia Broni.Polecam!
Składniki na jajka oczka:
- parówki
- jajka
- sól
- olej do smażenia
- wykałaczki do spięcia parówek
Parówki przeciąć wzdłuż,ale nie do końca. Każdą połówkę lekko ponacinać uważając aby nie przeciąć. Nacięcia dadzą efekt rzęs. Końce parówki spiąć wykałaczką. Parówkę położyć na rozgrzanym oleju tak aby miała kształt oka. Wbić do środka jajko,posolić i smażyć aż jajko się zetnie.
Składniki na jajka w papryce:
- czerwona papryka pokrojona w grube plastry
- jajka
- olej do smażenia
- sól i pieprz
Paprykę położyć na rozgrzany olej. Do środka wbić jajko, doprawić solą i pieprzem. Smażyć aż jajko się zetnie.
Smacznego!
Do Ostatniego Okruszka 