I kolejny smak dzieciństwa 🙂 Szyszki robione przez moją mamę były rewelacyjne. Myślę,że ogromny wpływ na smak ma rodzaj użytych krówek. Dawniej nie było problemu z zakupem ciągnących się cukierków, teraz niezle trzeba się naszukać żeby trafić na te idealne. Ale nie ma problemu kruche krówki też się nadają do szyszek. Jedząc szyszki nie ma możliwości żeby poprzestać tylko na jednej:). Każdy łasuch skusi się na więcej.
Składniki:
- 30dkg krówek
- 15 dkg ryżu preparowanego
- 1 łyżka kakao
- 20dkg masła
Do garnka włożyć krówki,masło i kakao,podgrzewać stale mieszając . Jak masa będzie gładka zdjąć z palnika i dodać ryż. Wymieszać. Lekko przestudzić. Formować szyszki i wykładać na papier do pieczenia. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin.
Smacznego!
Do Ostatniego Okruszka 