Robię to ciasto już od 15 lat.Oryginalny wygląd,smak no i oczywiście nazwa;). W wersji dla dorosłych można biszkopty nasączyć wodką. Ciasto jest chętnie konsumowane przez mężczyzn – z wiadomego powodu :). Tak więc jeśli chcecie zrobić niespodziankę swojemu facetowi to polecam “Cycki murzynki”
[more]
- 1szkl.białek
- 1szkl.cukru
- 1szkl.mąki
- 1szkl,wiórek kokosowych
Białka ubić do białości dodać cukier i ubijać dalej. Na końcu dodać mąkę i wiórki kokosowe -wymieszać. Masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze ok 170o C do tzw.suchego patyczka. Placek wystudzić.
- 0,5l mleka
- 0,5szkl cukru
- 2łyżki mąki zwykłej
- 3łyżki mąki ziemniaczanej
- cukier waniliowy
- 3/4 kostki miękkiej margaryny
Z mleka odlać 1/2szklanki resztę zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. W pół szklanki mleka wymieszać obie mąki i wlać na gotujące się mleko.Energicznie mieszając ugotować budyń.Wystudzić przykrywając folią spożywczą tak aby dotykała budyniu. Zmiksowć margarynę i powoli dodawać zimny budyń nadal miksując.
Na placek kokosowy wyłożyć krem budyniowy. Na krem układać biszkopty nasączone w ponczu(woda z cytryną) lub w wódce(wersja dla dorosłych)Biszkopty wkładamy na chwilkę do ponczu(uwaga! szybko nasiąkają).
- 6 czubatych łyżek cukru
- 6 łyżek śmietany
- 2 łyżki margaryny
- 2-3 łyżki kakao
Zagotować polewę i ostudzić.
Biszkopty polać polewą kakaową i na każdy biszkopt położyć jedną rodzynkę.
Do Ostatniego Okruszka 